■前回
■参考レシピ
ジャンボなアメリカンクッキー♪ by jam*■材料（上記レシピの6倍）
ショートニング 180g
サラダ油 180g
三温糖 600g
全卵 3個
中力粉 600g
ココナッツロング 240g
水あめ 420g（300cc）
チョコチップ 480g
BP 大さじ2
・卵黄→全卵1/2に変更
・はちみつ（50cc）→水あめに変更
・焼成：170度15分＆18分
前回ははちみつ30ccだけど、今回は50ccの場合を採用。そのせいか生地がダレて広がりすぎ！56個→30個分割では大きすぎて天板1つで4枚しか焼けない。
味は15分のほうがいいかな。でも大きすぎて中心は半生。
でもしっかり冷めるとカッチリチューイー♪
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