2015年6月9日火曜日

Blueberry almond bars②ボトム厚め&焼き時間短縮




■参考レシピ:Blueberry almond bars
前回
3号バット2枚分
・小麦粉 720g
・アーモンド780g
・三温糖450g
・バター678g
・ブルーベリージャム880g
・レモン果汁30ml
・レモンオイル適量
今回は空焼きを20分に短縮。本焼きは前回同様30分。
ボトムは間違えて半量じゃなく2/3量位。でも問題なかった!前回よりガリガリじゃなく、でもちゃんと香ばしい。ボトムの厚さも、焼き時間もベスト。
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