2015年3月31日火曜日

Blueberry almond bars




■参考レシピ:Blueberry almond bars
3号バット2枚分
・小麦粉 720g
・アーモンド780g
・三温糖450g
・バター678g
・ブルーベリージャム880g
・レモン果汁30ml
・レモンオイル適量
3倍量で3号バット2枚分。
空焼き30分でOK。本焼きは20分でぐずぐず。下段だけ色づいたので上下を入れ替えもう10分。
こんがり色づいたけどまだ柔らかそう、庫内放置。
ザクホロうまーい!レモンが意外にきいていて、これがジャムと相性抜群。
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