2015年1月13日火曜日

White Cake Mixのボトムでブラウニー


ボトムはサラダ油で。
ブラウニーは倍量。ナッツなし。チョコチップは上に50gずつ。
空焼き170度15分。本焼きはいつも180度のところ170度に下げて25分。25分でも固まってるけど、かなりの厚みなので5分延長して合計30分。
上段は全然。さらに10分延長して合計40分。
うーん、上段焼き過ぎ!でも下段はいいなあ。ブラウニーは少しとろっとしていて、ボトムは香ばしい♪
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