揚げない春巻きなんて・・と思ってたけど、揚げるのに時間がかかるので焼き春巻きに挑戦！
こちらのレシピで。
✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽ by ﾙﾝﾏﾏ
そしたらめちゃくちゃうまーい！本当にパリッパリでヘルシーっぽさもなくザク＆じゅわーっとボリューム満点。
フライパンには1cm弱の油を入れて弱中火で焼いてみた。
サイドをちゃんと焼くのに縦にしたり、ちょっと手間はかかるけど揚げるよりいっぺんに出来てイイ！
前食べたのより調味料少なめだけど、薄味に感じず一安心。
たっぷりの春巻きがもっちりしてて、もやしは程よく食感があり。水も出ずすぐに春雨に吸い込まれて、多めの片栗粉で固めなのも包みやすかった。
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