鶏手羽と春雨のコクうま鍋

こちらのレシピで。
手羽先をそのまま使ったから結構なボリューム！焼き目をつけるのが難しかった。
もう作ってる時から鶏のいい匂いがむんむん♪ザ・鶏！って旨味が凝縮してて最高にうまい！
陳さんのは椎茸や葱が結構強かったけど、これはシンプルに鶏を味わい尽くす感じ。
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